神奇又美味的感冒药——鸡蛋生姜茶

    冬天每个妈妈最发愁的就是小朋友踢被子，然后呢，第二天开始毫无意外的鼻塞，流涕，今年大宝都反复感冒了好几次，我都愁死了。后来一次干脆跟医生商量，哪怕喉咙发炎了，我们也先不用抗生素，然后听从医生的意见，给她从增强抵抗力着手。虽然，我一直很注意了，但是还是架不住她们睡觉的时候踢被子，一觉醒来就听见她们鼻子被塞住的重重的呼吸声，我突然想起一个医生朋友闲聊的时候说过，她的儿子每次感冒初起，她就煮一碗生姜红糖水给儿子喝下去，一般这样就把感冒扼杀在摇篮里了。然后我立刻给两个小家伙熬了一碗生姜茶，知道她们不喜欢生姜的味道，最后为了多点生姜的功效，我又放了她们喜欢的鸡蛋进去，这样哪怕茶喝少了，部分生姜的有效成分就会进入鸡蛋，我知道鸡蛋她们一定会吃的。第一次吃，两个小家伙愉快的把鸡蛋吃完以后说不想喝茶，我说不行，必须喝完。然后两个小家伙也勉勉强强的喝完了，神奇的是，风寒感冒的症状当天就消失了。这种方法试了几次以后，我家的小家伙就算不感冒也要求我煮生姜鸡蛋茶给她们喝，一天甚至会要求两次，我说：鸡蛋是一天只能吃一个啦~茶要多没问题.

    看小朋友那么喜欢生姜鸡蛋茶，我现在还特意买20块一斤的土鸡蛋给她们做，就怕超市买的鸡蛋含抗生素什么的，额，作为一个营养师，我是知道不管什么鸡蛋营养成分跟口感是一样的，但是，就怕这种乱七八糟的额外添加的东西。好了，再说回这个茶，生姜本身就具备祛风，散寒，和胃，止咳的功效，另外我又添加了补血的红枣，润肠健脾的无花果一起煲水，平时喝的话还能增加身体的抵抗力，对女性宫寒痛经也有不错的效果哦，所以，有病治病，无病养生，一家人都可以喝起来的。有人说，感冒期间是不是不能吃鸡蛋什么的，其实感冒不严重的话吃鸡蛋并没有什么关系，只是怕蛋白质不好消化而已。另外，需要注意的一点是，假如是风热感冒，那喝这个就不合适了，起了相反的作用，还有，以治感冒为主的话，红枣就不要放了，红枣性热，容易上火，可能会加重感冒，鸡蛋也可有可无，就算喜欢也不能多吃哦~还有一点要注意的是，怕燥热的人红糖最好跟茶水同煮几分钟，这样就能改变红糖的特性，少了燥热而多了更多有益的矿物质，跟生姜起到相辅相成的作用。

    主辅料：土鸡蛋5个、大枣3枚、老姜一大块、红糖适量、无花果8枚

    做法：

    1、红枣，无花果，生姜洗净备用，如果治风寒最好用老姜，平时吃就用普通的生姜就行了

    2、把大枣切开，生姜切片和无花果一起放入锅中，注入适量的水，水开以后小火煮20分钟

    3、等茶水变的姜味浓烈以后小心的敲入整个的鸡蛋，再小火煮6分钟左右，放入红糖就可以了，鸡蛋煮太老也不好吃哦，里面会变的干干的，我从小就最喜欢我妈这样煮出来的溏心蛋，现在溏心的不敢吃，那就煮的略熟一点吧~

（责任编辑：酷生活）