衣食
花式卤蛋:最好的早餐给最爱的你
来源:酷生活 时间:2015-07-15 点击:5962
恋爱中的我总是想要尽力满足他对吃的需求,白水煮蛋味道太单调了怎么办?卤蛋!卤蛋最棒了!有味道的鸡蛋,而且蛋清因为卤水的盐分变得很紧致,蛋黄沙沙的也滋味十足!白水煮鸡蛋这个事情他自己也能做啊?怎么能提现我对他的爱呢?更何况我最不想他每天都早早起来煮鸡蛋怎么办?卤蛋!卤蛋有咸味,一次做好几个放到冰箱能冷藏1周不会坏~真是动动脑子就解决大问题啊,哈哈~
于是我就每个周末给他煮6个,做好了带给他,这样他每天都能吃到我亲手做的卤蛋啦!光好吃不行啊,还要好看,而且吃的时候要想到我!怎么办?把我的名字烙印上去~这样每天吃的时候看到的是我的名字,吃到的是我煮出来的滋味,心里也会更爱我啦~哈哈,我真是天才少女啊。
这样的女朋友,想不爱的更多一点也不行啊!是不是呀~
做法:
1, 鸡蛋洗干净在室温的环境放置30分钟,烧一锅清水,水沸腾下入鸡蛋,大火煮6分钟,然后马上捞出放到冷水里,冷却后剥去鸡蛋片备用
2, 油菜叶子用小刀刻成英文字母或者其他喜欢的文字,香菜叶子选厚的老的,去梗只留上面的叶片
3, 把切好的字母贴再剥好皮的鸡蛋上,然后用纱布包裹紧实,用细线扎紧
4, 卤水烧开放到室温,下入包好纱布的鸡蛋,放到冰箱里冷藏浸泡12小时
5, 捞出鸡蛋,去掉纱布和上面的菜叶子,被叶子遮挡的部分就能看到文字啦
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