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分分钟搞定日式大阪烧 减肥也能吃的美味
来源:酷生活 时间:2015-10-30 点击:5965
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主料:
圆白菜 (几片) 鱿鱼 (1小块) 鸡蛋 (2个) 面粉 (3勺)
辅料:
木鱼花 (适量) 烤肉酱 (适量) 色拉酱 (适量) 油盐 (适量)
操作步骤:
1、圆白菜切成丝, 加入面粉和鱿鱼丁;
2、 再加入鸡蛋和盐, 搅拌均匀备用;
3、 预热电饼铛, 将混合好的菜团倒入;
4、 整理好形状;
5、 选择烤饼的功能键, 盖上盖,几分钟后菜饼就煎好了;
6、将煎好的菜饼放入盘中;
7、先挤上些烤肉酱;
8.、再挤上沙拉酱;
9、最后点缀上木鱼花即可。
10、美味的日式大阪烧就完成了。
小窍门:
1. 大阪烧主要原料是圆白菜、鱿鱼(当然也可以换做其他的小海鲜)、鸡蛋、面粉,加入盐等适量的搅拌均匀;
2. 电饼铛预热后将混合好的菜团倒入,尽量摊成圆形,煎好后盛入盘中;家里如果没有电饼铛,平底锅烙熟也是一样, 喜欢焦点的可以翻面也煎一下;
3. 煎好的饼盛入盘中,先挤上烤肉酱,再挤上沙拉酱,随意, 最后一定要点缀些鱼花, 不仅口味独特, 而且非常漂亮。
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