像韩剧里那样喝一碗脊骨汤

    在韩国本地，有很多脊骨汤的品牌店，但是其中枣玛露做的最好吃，也是最受韩国人民喜爱的。位于港隆时代广场二楼的这家枣玛露脊骨汤，老板的妈妈可是大有来头哦，她之前在韩国的脊骨汤店里工作将近七年，所以无论是配方还是原材料都是跟韩国那里一模一样的，大块上好的猪脊骨炖满一锅足料配菜，绵软的土豆和鲜嫩的脊骨肉在秘制浓汤里肆意翻滚，入口还有一种奇异的香气，一问才知道是汤里放了紫苏籽。在这寒冷的冬季，约上三五好友，围着这一碗热腾腾香喷喷的脊骨汤，真的是解压又补身体呀！

    店里除了招牌土豆脊骨汤外，还有很多地道的韩国美食。锅底炒饭，这个非常有特色，老板会当着你面炒制，仔细一看，里面的食材很丰富，有胡萝卜丁，韩国进口的海苔，沈阳运过来的紫苏叶，具有奇香的紫苏籽，就连炒饭的油也不简单，用的是营养价值很高的紫苏籽油。手抓饭，据老板妈妈说，韩国人真的是用手抓一团饭加一些食材揉成一团吃的，但是在这里为了食客方便，都是提前揉成适当大小的饭团的，不得不说，加了海苔和紫苏籽的米饭真的很香，我一个人吃完这八团都不是问题。老板妈妈平时还会自己腌制各式泡菜和萝卜，用的辣椒粉和辣椒酱都是从韩国运过来的，口味非常赞呢。

    店里的电视机会放一些韩剧，老板妈妈的韩语也讲得很好。店虽然不大，但老板一家人打理的井井有条，清清爽爽的地中海蒂芙尼蓝，让人在大汗淋漓喝着脊骨汤的时候，能感到一丝意外的凉爽之意。墙面上的窗台花篮，让人仿佛置身于韩国街巷的文艺咖啡馆里。

（责任编辑：酷生活）