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特色小吃快手做煎饼果子
来源:美食家 时间:2016-04-20 点击:5966
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我毕业之后带着母亲大人出门大大的浪了一回,然而……没有料到竟然真的没有接触电脑的机会,没办法和大家交流我这个心理痒啊…… 已经到了最后一站,天津,在一个青年旅社一楼大厅为大家带来遥远的问候~问候的同时,也带给大家一份天津的小吃——煎饼果子~
原料:面粉,鸡蛋,薄脆,黄豆酱,黑芝麻,香葱;
步骤:
1、首先1勺面粉加适量水搅拌成稠稀适度的面浆;
2、平底不沾锅烧热之后把面浆倒进锅里面;
3、用勺子或者锅铲摊开(要迅速啊平底锅很热的我拍了个照再摊开就变成了这个鬼样子啊!!!);
4、一个鸡蛋磕开,摊平在面饼上;
5、上面撒上黑芝麻和香葱葱花;
6、翻一个面,背面均匀抹上一勺黄豆酱;
7、上面放上两片薄脆(薄脆可以懒省事直接用馄饨皮油炸);8、用铲子卷起来,切开即可享用啦!
(责任编辑:美食家)