衣食
干燥冬天喝碗冰糖雪梨
来源：张木易 时间：2016-12-07 点击：6000
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自从供暖开始，家里就越发的干燥。每天早晨起来，尤其是嗓子，总会感觉干干的。所以，这段时间，这道冰糖雪梨就常出现在我家餐桌上。冰糖雪梨，一道非常常见的糖水，入口甘甜，梨香诱人。食用后有清热止咳、滋阴润肺、养胃生津的功效。有时间亲们可以试试看，方法简单，也很滋润，很适合现在吃。
具体制作方法
第一步：准备食材。梨2个、冰糖20克。
第二步：梨去皮。
第三步：将梨的顶部切掉，用勺子在梨中间挖一个小洞，如图。（梨核一定要挖干净，不然影响口感。）
第四步：将冰糖分成两份，分别放到梨中间，如图。
第五步：将梨的顶端放回，然后用牙签固定一下。
第六步：放入蒸锅中蒸45分钟左右即可。（蒸好后还可以往梨中放一点枸杞，然后再焖5-10分钟，味道更好哦）
（责任编辑：张木易）
