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古炉火锅 只做正宗的成都老味道
来源:宋茜茜 时间:2016-12-05 点击:6005
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古炉火锅成立于2014年,第一家在上海的店刚开业就极其火爆,受到众多美食爱好者的追捧和赞扬。仅仅一年多时间,古炉火锅享誉大江南北,遍地开花,在杭州、合肥、郑州、苏州就开了18家分店。
古炉一直专注于做最具传统的老成都火锅。为了确保食品安全,古炉火锅还在成都建有原材料、底料、油包加工厂,实现了“完全、自主、独创”的原材料供应链,从用料到口味,力求还原最原始的老成都口味“麻、辣、香、鲜”。特别推荐一下辣锅,牛油红汤辣锅上来,点上毛肚黄喉鸭肠,这锅一翻滚,香味扑鼻,麻辣鲜香欲罢不能,肉质紧凑,没有丝毫腥味,十分鲜香,美妙无比,让人撞翻了惊喜,味蕾有种登峰造极的感觉,每一口都有满足感,从舌尖好吃到心尖啦!
有了最正宗的成都火锅老味道,起源上海的古炉火锅,骨子里当然还得有上海人讲究的精致。环境足够好,布置有品味,这是古炉火锅的最基本讲究。
值得一提的是,古炉火锅每一道菜品都颜值极高,给每位顾客真正的视觉享受。一是古炉所用的碗碟,造型各异别出心裁,大大小小错落摆放,很是赏心悦目;二是摆放在碗碟里的菜品也很精致,形似火山的禾牛,竹签串起的牛百叶、麻将造型的虾滑、形似魔方的豆腐鸭血组合,任谁看到都会觉得惊艳。
精致摆盘迷人眼,成都味道辣人心。近日,古炉火锅郑州店正式开业,各位美食爱好者可千万不要错过!
(责任编辑:宋茜茜)