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衣食

慈禧太后钦点的养颜佳品

来源:李甜甜 时间:2019-10-18 点击:

桃胶是桃树上分泌出来的树脂,有一个很美的别名,叫桃花泪。桃胶质地坚硬,有点像琥珀,晶莹剔透非常漂亮。不过用清水浸泡十几个小时候,桃胶就会泡发变软。相传,当年的清朝慈禧太后钦点桃胶为御用的养颜补品,食用桃胶可以有效抵御皱纹,防止衰老,养颜嫩肤。

        桃胶是桃树上分泌出来的树脂,有一个很美的别名,叫桃花泪。桃胶质地坚硬,有点像琥珀,晶莹剔透非常漂亮。不过用清水浸泡十几个小时候,桃胶就会泡发变软。相传,当年的清朝慈禧太后钦点桃胶为御用的养颜补品,食用桃胶可以有效抵御皱纹,防止衰老,养颜嫩肤。

        桃胶之所以养颜,是因为它含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等营养物质,不过需要注意的是,孕妇和月经期间是不宜食用桃胶的哦。

木瓜冰糖桃胶羹

        配料:

        夏威夷木瓜一个、桃胶30克、冰糖片50克

        烹饪步骤:

        1.准备夏威夷木瓜,桃胶,冰糖片

        2.桃胶放入碗里加入适量的水泡

        3.泡发好的桃胶,木瓜切块

        4.泡发好的桃胶洗干净挑去杂质

        5.桃胶放入砂锅

        6.放入冰糖片和适量的水熬煮20分钟

        7.下入木瓜熬制绵软即可

        8.熬煮好的成品

        菜谱小贴士:桃胶最好泡发20小时以上,期间多次换水,换水的时候注意挑清杂质,这样才容易把桃胶洗干净。

(责任编辑:范曾)

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