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衣食

传说中的花中之霸 有了它冬天肺热咳嗽不用怕

来源:韩明明 时间:2019-01-14 点击:

霸王花,也叫剑花,七星剑花、龙骨花、霸王鞭 等,在夜里盛开。霸王花非常像昙花,在每年的端午节和中秋节之间开放,所以又有假昙花的叫法。 霸王花性味甘、凉,具有丰富的营

        霸王花,也叫剑花,七星剑花、龙骨花、霸王鞭等,在夜里盛开。霸王花非常像昙花,在每年的端午节和中秋节之间开放,所以又有假昙花的叫法。霸王花性味甘、凉,具有丰富的营养价值和药用价值。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且,霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的很多人所喜爱,是极佳的清补汤料。

        ✦ 哪些人不能吃霸王花?

        【一】孕妇忌食

        因为霸王花性寒凉,所以孕妇是绝对不能有吃霸王花的行为出现,而且大家都知道孕妇若是吃多了寒凉的食物,会引起腹中胎儿的不适,甚至会导致流产。

        【二】脾胃欠佳的人群忌食

         膳食菜谱推荐

        霸王花骨头汤

        【材料】干霸王花、猪骨、蜜枣、马蹄5颗

        【方法】

        1、将干霸王花和蜜枣洗干净备用。

        2、猪骨头洗干净过水备用。

        3、放清水入锅,依次放入猪骨头和干霸王花,最后是蜜枣。

        4、先用开水煮开,撇开浮沫。

        5、最后转小火煲1~2小时后加盐、出锅即食。

        霸王花鱿鱼瘦肉汤

        【材料】干霸王花、干鱿鱼片、瘦肉、生橄榄2颗

        【方法】

        1、将干霸王花和鱿鱼干都洗干净备用。

        2、瘦肉和干鱿鱼切块。

        3、瘦肉过水1分钟,用清水洗去血水和浮沫备用。

        4、将鱿鱼干放入温水浸泡15分钟。

        5、将所有材料放入锅中,加水煮上。

        6、大火烧开,再转小火,加盐出锅即食。

(责任编辑:蒙蒙)

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